スタッフブログ

  メロンのケーキを作ってみました！ 中をくり抜いてカスタードをたっぷり入れて スポンジと生クリーム、その上にフルーツを盛ってみました。 うまい！うまい！どこぞで聞いたセリフが聞こえてきますよ 😋 メロン好きに…

焼き菓子は、プレゼントに、贈り物に、自分だけの楽しみに…と、あらゆるシーンに欠かせないお菓子です。そんな焼き菓子に興味を持ち、こだわって選びたいと思っている方に、今回はギフトとしての焼き菓子にスポットを当て、役立つ情報を…

ロールケーキは今では様々な洋菓子店で名物になるくらい、人気のスイーツになりました。生地とクリームを存分に味わえる最高に美味しいケーキの1つです。そんなロールケーキですが、あらためてどんな魅力があるのでしょうか。今回はロー…

クリームとスポンジ生地のみのシンプルなロールケーキも美味しいですが、フルーツが中に入っているフルーツロールケーキも人気が高いです。旬のフルーツを楽しむことができたり、フルーツの美味しさを感じたりすることができるのがフルー…

ロールケーキに使われる材料の基本はスポンジ生地とクリームです。いたってシンプルな材料だからこそ、クリームにこだわることで最高に美味しいロールケーキが出来上がります。作るのなんて簡単そうですが、クリームで失敗してしまうと、…

ホールケーキは、誕生日やクリスマスなど大切な日に欠かせないケーキです。そんなホールケーキの種類やサイズ、利用するシチュエーションなどを簡単に紹介していきましょう。特別な時にしか味わえないホールケーキが持つ様々な魅力を知る…

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